楽・キレイ館

腸美人は素肌美人

腸は食べ物を消化・吸収します。
それは、カラダの外部からの異物に常に触れているということです。

小腸の粘膜に絨毛（じゅうもう）というものがあって、
ここで食べ物を吸収しますが、
その際に、人体にとって有害な物質にもさらされている状態ですので、
吸収時に腸内にあるパイエル板が
人体にとって有害か無害かを監視しています。

これを「腸管免疫」と呼びます。
この「腸管免疫」は全身のリンパ球の60〜70％が集結する
体内最大の免疫組織となっています。

ここで、有害な物質だと判断された場合は
全身の免疫機能がこれをブロックします。

腸内環境が悪い悪玉菌優勢であれば、
腸の機能が低下し腸の老化が進み、
さらに全身の免疫機能の異常や老化をもたらします。
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悪玉菌とは、病原性大腸菌・ブドウ球菌・ウェルシ菌などで、
腸の中のものを腐らせて有害な物質や活性酸素を作り出して
腸の中を汚してしまう菌です。また、発ガン物質も生み出します。

逆に、腸内細菌の状態が善玉菌優勢であれば、
腸をいつまでも若く健康な状態を維持できます。

それは、ビフィズス菌や乳酸菌などの「善玉菌」がビタミンを合成し、
消化吸収の補助や、食物腐敗を防止などの活躍をし、
バリア機能や免疫細胞の活性化を行うからです

善玉菌である乳酸菌を増やすには
一般的にヨーグルトがいいといわれますが、
日本人がヨーグルトを食べ始めてからまだ歴史は古くありません。

同じ発酵食品でも、古くから食されている
お漬物や納豆、味噌などのほうがカラダに合ってますよ。

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